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2020-07

グランドオープンに向け準備中 - 2013.08.17 Sat

ようやく表看板もできて、店らしくなっ
てきました。


グランドオープンは9月上旬を予定して
おり、確定まであと今しばらくお待ち下
さい。9月8日の線が濃厚です…。


只今、内装やメニューについて急ピッチ
で準備中です


そして…、やっと来週21日にコックが
ネパールからやってきます
本当に待ちに待っていた瞬間です。


彼らとは、日々facebookでやりとりし
ており、日本に来ることをとても楽しみ
にしているようです

彼らのことについても、おいおい紹介し
ていきますネ。

一人は五つ星ホテルのシェフです…
お楽しみに

CIMG7591.jpg

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スマイルド・杉ちゃん

Author:スマイルド・杉ちゃん
1.外見は、笑顔がトレードマーク
2.内面は、ワイルドではなくマイルド
3.あだ名は、杉ちゃん
というわけで、スマイルド・杉ちゃんです。

これまでのサラリーマン生活にピリオドを打ち、40半ばからの飲食店独立開業をめざし、これから立ちはだかるであろう様々な困難に向き合う心境を日記として綴っていきます。

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